Haal meer uit je glas water: een koperen tip
Water … wij zijn het al lang beu om water uit plastic flessen te drinken en direct van de kraan drinken doen we liever niet. Onze ontdekking: als je water in koperen drinkflessen houdt, dan gebeurt er iets fantastisch dat bijdraagt tot een betere gezondheid. Dus: laten we eens ‘graven’ in het hoe en waarom van het gezonder maken van water. Ontdek waarom wij dit toepassen in ons dagelijks leven - en voor onze klanten.
Er is water en er is water
Een paar weken geleden bekeek ik een documentaire waar plots een ‘watersommelier’ werd opgevoerd. Ik dacht bij mezelf ‘Echt?’. Het was intrigerend te zien hoe deze man water beschreef alsof het de meest verfijnde rode wijn was. ‘Geweldig’ dacht ik, ‘I get it’.
Op een bepaald ogenblik ging hij dieper in op de ‘ingrediënten’ van water en ik kreeg plots een aha-belevenis. Want al debatteren wij thuis vaak over hoe we onze consumptie van water anders kunnen aanpakken, het gaat zelden over wat er nu eigenlijk in water ‘zit’.
In sommige landen is het drinken van ‘purified’ water erg in, maar dat is water waar niks meer in zit. Het is volledig ontdaan van bezoedeling én nuttige elementen of alleszins zo goed als. Water mag best wat bevatten, belangrijkste mineralen zijn ondermeer calcium en magnesium. Ook de PH van water heeft een invloed op ons gestel. En vooral: het beïnvloedt enorm de smaak van water, het ene water is dus het andere niet.
Verontreiniging in het drinkwater
Ik vermoed dat er wel al wat geschreven is over ons drinkwater. Elke officiële verantwoordelijke zal je zeggen dat het absoluut gezond is om water van de kraan te drinken. Ik kan alleen maar vaststellen dat in vele landen en regio’s de samenstelling ervan toch anders is. Neem nu Spanje bijvoorbeeld, daar wordt door het warme klimaat veel meer chloor toegevoegd om bescherming te bieden tegen besmettingen zoals de gevaarlijke E. Coli bacterie, Salmonella, Legionella en andere ziekteverwekkers. Nu kan je argumenteren dat het dan in ieder geval veilig is en je hebt waarschijnlijk nog gelijk ook. Maar de smaak, dat is toch maar niks hoor.
Flessenwater is vaak wel gezuiverd maar dat brengt dan weer met zich mee dat het niet veel meer te bieden heeft. Plus: het zit in een plastic fles en daarmee let je beter op. Om een plastic fles veerkracht en elasticiteit te geven zodat hij niet breekt worden bepaalde stoffen gebruikt zoals Ftalaten (weekmakers). Ftalaten zijn hoog toxische stoffen die uit het plastic van de fles in het water vrijkomen.
Wat nu?
Tijd dus om wat research te doen over water en de impact ervan. Zo kwam ik uit op de Ayurvedische praktijk om water te bewaren in koperen drinkflessen. In India doet men dit al duizenden jaren omdat het wel wat interessante voordelen biedt.
De heilzame rol van koper in het lichaam:
Koper behoudt calcium in de botten en herstelt bindweefsel zoals pezen, huid, haar, nagels, slagaders en andere weefsels
Koper is nodig voor de energieproductie in de cellen
Koper is nodig in de laatste stappen van de citroenzuurcyclus - hier wordt de meeste van onze cellulaire energie geproduceerd
Koper helpt bij het reguleren van het immuunsysteem - hierbij is een balans met zink belangrijk want een disbalans maakt je meer vatbaar voor infecties, in het bijzonder gist- en schimmelinfectie
Koper stimuleert de productie van de neurotransmitters adrenaline, noradrenaline en dopamine
Koper is nauw betrokken bij oestrogeenproductie, wat belangrijk is voor de vruchtbaarheid van de vrouw en tijdens een zwangerschap
Koper is een belangrijke bron voor je rode bloedcellen die zuurstof van de longen naar de rest van het lichaam transporteren
Koper heeft een direct effect op onze mentale gezondheid en wordt wel eens ‘het emotionele mineraal’ genoemd vanwege zijn grote invloed op het centrale zenuwstelsel
Wow … allemaal door koper? Inderdaad. Uiteraard is koper van nature aanwezig in het lichaam en te veel is nooit goed, giftig zelfs. Gelukkig is een gezond lichaam perfect in staat om de aan- en afvoer van koper te regelen.
Mogelijke klachten door kopertekort
Een tekort kan ondermeer te maken hebben met een hoge inname van zink (vlees, kaas, graanproducten, noten en schaal- en schelpdieren zoals garnalen en mosselen) of hoge doses vitamine C. Veel geraffineerde suikers verhinderen ook absorptie van koper en laat dit nu in het westers dieet een groot probleem zijn.
Bloedarmoede
Olyneuropathie
Optische neuropathie
Hartritmestoornissen
Stijging cholesterol- en triglyceridenspiegel
Vermoeidheid
Hypotonie
Hypothermie
Groeivertraging
Verminderde weerstand
Slechte kwaliteit bloedvaten
Verminderde collageen- en elastine synthese
Osteoporose
Depigmentatie van de huid
Koperhoudende voeding is ondermeer:
Sesamzaad
Cashewnoten
Sojabonen
Gerst
Zonnebloempitten
Tempeh
Kikkererwten
Linzen
Boterbonen
Limabonen
Wat doen die koperen drinkflessen dan?
Koper heeft natuurlijk zuiverende en anti-microbiële eigenschappen. Door je drinkwater in de flessen te bewaren voor minstens 16 uur, wordt het effect geoptimaliseerd. Het is een praktijk die bij Ayurvedische beoefenaars uit India al heel lang in gebruik is, in het Westen is het niet echt ingeburgerd. Hoewel … het water kwam voorheen in onze woningen binnen via koperen leidingen …
Intussen zijn er ook vele wetenschappelijke studies die het effect van koper bevestigen, het is nu eenmaal een deugddoend sporenelement voor ons, mensen.
Onze koperen drinkflessen worden dagelijks aangevuld met het fantastische Ijslandse water Lifjalla -zie verder- en staan dus altijd paraat voor gebruik, echt een aanrader.
Zo zie je maar weer: water is net als ademen iets waar we tot voor kort redelijk onbewust mee omgingen maar dat o zo belangrijk is voor je gezondheid. Weer een stap gezet die goed voelt, weer een ‘rijkere’ input en kennis, weer iets dat we graag delen.
Steve Dewindt
Motivator
Een vraag? Advies nodig? Vrijblijvend afstemmen?
Mail naar steve@jebentwatjeeet.be, bel of whatsapp 0032 487 42 76 72 voor je gratis intakegesprek
